安徽的特产都是有什么?安徽的美食有哪些?
2022-09-06 14:58:04  来源: MBA环球网  
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安徽既有亚热带季风气候也有温带季风气候,四季分明,物产丰富,特产也很多。小编在这里主要为大家介绍安徽的茶,酒,药材,美食,笔墨纸砚等。

首先要介绍的就是我国十大名茶之一黄山毛峰,既是绿茶也是徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,鲜叶采自黄山高峰,所以叫黄山毛峰。

另外小编给大家介绍产于安徽太的猴魁,它的外形两叶抱芽,扁挺直,自然舒展,是我国历史名茶之一。

其次介绍另一种我国十大名茶祁门红茶,它产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。它是红茶中的精品,在世界都享有盛誉,是我国的历史名茶。

安徽的特产中,茶叶占了很多呢,小编最后再介绍一种茶叫六安瓜片,产自安徽省六安市大别山一带。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,属绿茶特种茶类。是我国传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。

介绍完特产名茶,接下来介绍安徽的酒,其中古井贡酒是亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称,是我国八大名酒之一。

然后是别有一番风味的小吊酒,是大别山区特产,天堂寨农户大多都会自行酿造小吊酒。

安徽的特产中有许多药材,小编在这里介绍毫菊,它主产安徽亳县,微寒,味甘苦,是一种极好的药材。

重磅出场的安徽特产苔干,它产于安徽省亳州市涡阳县义门镇,是莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜,在产地已有几百年的加工种植历史。涡阳苔干原本是一种野生植物,300年前被加工成贡菜,称为宫廷美味。

在水果中,安徽的砀山酥梨也是一大特产呢,果大核小多汁、酥脆甘甜,原产于安徽省宿州市砀山县,是古老的地方优良品种。

我们都知道安徽有个巢湖,接下来是安徽水产特产,巢湖螃蟹产于安徽巢湖,无腥味和土气,肉鲜味美。

银鱼也产于巢湖,细长如银,透明似水,俗称“面条鱼”或“绣花针鱼”,小编觉得它是一种很特别的鱼呢。

吃货们的福利来了,安徽的符离集烧鸡是宿州市埇桥区的特色传统名菜,符离集地区烹鸡历史源远流长,肥而不腻,熟而不破。

还有六安酱鸭,它是安徽省六安地区特色传统名菜,色香味俱全。

安徽还是一座古色墨香的城,安徽宣城的宣笔是我国四大名笔之一。

还有安徽徽州歙县的徽墨,名扬四方的制墨技艺。

除了笔墨,当然少不了纸砚,安徽宣城泾县是宣纸的发祥地,是民族工艺之一。

歙砚产于安徽古歙州地区,是我国四大名砚之一。

特别提示安徽特色数不胜数,小编这里只是依照自己偏好列举了其中一部分,希望能带给你们不一样的安徽特色。

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