蘑菇烧肉怎么做好吃?
首先我们准备食材,蘑菇300克,手撕一下,清洗干净备用,猪肉300克切片,葱姜适量切丝。
锅中加入适量水,水开后下入洗好的蘑菇,煮1分钟捞出,新鲜蘑菇炒的时候水分太大,所以需要用开水烫一下。
锅中倒入适量植物油,油热后下入姜丝,葱丝,然后倒入切好的肉片,翻炒一下再倒入少量耗油,炒出香味。
然后加入烫过的蘑菇,再加入适量食用盐,十三香,继续翻炒,准备出锅时倒入适量鸡粉,翻炒均匀就可以了。
美味家常菜小蘑菇炒青菜
准备食材，青菜500克，小蘑菇200克，青菜没有特定的某种菜，选择自己喜欢的菜就好，调料也非常简单，食用盐，鸡粉，南德调料。
开始处理食材，青菜清洗干净，控水备用，蘑菇洗净备用。
锅中加入适量植物油，油热后倒入小蘑菇，翻炒2分钟，小蘑菇水分比较足，可以稍微炖一下。
然后加入清洗好的青菜，青菜刚炒的时候比较膨胀，翻锅的时候小心一点，不要掉出来了。
翻炒一下，等到青菜稍微变色的时候加入适量盐，南德调料，慢慢翻炒均匀。
等到快要出锅的时候 ，加入适量鸡粉，翻炒均匀 就可以了。
