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“榨菜茅”涪陵榨菜(行情002507,诊股)陷入食安的舆论风波中。

“酸菜门”事件还历历在目，难不成榨菜也是这样操作的？

近日，有消费者反应，在榨菜里吃出脚指甲，额，是不是吓一跳？不过好在商家回应了，称并非脚指甲，而是榨菜的茎。

榨菜里吃出脚指甲？

近日，有消费者爆料称，在涪陵榨菜所产的乌江榨菜中吃出脚指甲：“吃到一半的时候感到嘴里有异物，吐出来发现是一截脚指甲，中间还有个洞。”

7月31日下午，就消费者爆料称乌江榨菜里吃出脚趾甲一事，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司发布致歉声明称，已于第一时间对消费者反馈的情况进行了核实。目前，该消费者反馈异物已被丢弃，已无法检测和查证，“结合视频资料和对该事件的进一步调查，公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎”。涪陵榨菜表示，已和消费者进行了充分沟通，并消除了误解。

不过，关于涪陵榨菜食品安全的投诉却并非个例。

在查询黑猫投诉平台可以发现，截至7月底，有关“乌江榨菜”的投诉共计有117条，主要问题集中在“榨菜里吃出异物”上，包括玻璃渣、铁丝塑料、头发丝、石头等，就在7月初，同样有消费者投诉在榨菜里吃出“脚趾甲盖”。

此前，涪陵榨菜旗下的主产品乌江榨菜因钠含量过高，登上微博热搜。之后，涪陵榨菜为此还紧急推出了轻盐版新品。

不过在这起事件中，不少网友表示：“证据扔掉了就说不清了，如果有疑惑保留证据很关键。”

而在二级市场方面，2022年涪陵榨菜股价波动明显，由1月4日的37.4元波动下跌至3月16日的最低点28.3元，随后又反弹回调至5月10日的37.8元，之后又出现波动下跌。截至8月1日收盘，涪陵榨菜报32.78元/股，总市值290.97亿元。

14年间涨价13次

要知道，涪陵榨菜还因“涨价”引发众多争议。

2021年11月，涪陵榨菜公告称，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%～19%不等，已开始实施。随之，涪陵榨菜推出一款官方售价888元的榨菜，在部分网店里，这款乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒装（900g）售价更是超1500元，有网友称之为“榨菜刺客”。

此前，涪陵榨菜的价格早已从5毛到3块，却还要进一步上涨，甚至推出“天价榨菜”。网友们对此反应激烈，调侃道：“以前没钱吃榨菜，现在没钱吃榨菜”。

“2021年上半年，涪陵榨菜的原材料一直在上涨，这在总体成本中占比很高，因此带来很大压力。”2021年11月，涪陵榨菜证券部门相关负责人表示。

根据中信建投(行情601066,诊股)统计，从2008年至2018年，公司产品直接或间接提价（减少单包的重量达到变相涨价）已经累计12次。

据统计，2019年至今，涪陵榨菜发布过1次提价公告。2008年至今，涪陵榨菜已累计涨价13次。旗下70克包装的乌江榨菜出厂价由2008年前的0.5元上涨至2018年的2元，目前该产品在乌江旗舰店的原价为35元/10袋，因此一袋为3.5元。

“榨菜茅”上半年大赚3个亿

涪陵榨菜于2010年11月在深交所上市，近年来其业绩持续上升，甚至被称为股市中的“榨菜茅”。

近日，涪陵榨菜发布2022年上半年财报，期内营收为14.22亿元，2021年同期为13.47亿元，同比增长5.58%；归母净利润为5.16亿元，较2021年同期的3.76亿元增长37.24%。

从产品来看，榨菜仍是其主力营收，实现收入12.36亿元，同比增长2.99%，占总营收的86.96%。

目前来看，涪陵榨菜的榨菜毛利率仍高达57.57%，明显高于萝卜、泡菜等其他品类。而2019年时，其榨菜毛利率更高达60.54%。

从涪陵榨菜半年报可以看出，今年上半年涪陵榨菜的经销商数量由去年末的3030家降至2770家，降幅接近10%。对此，涪陵榨菜方面解释，“部分市场及渠道整合影响，部分弱小市场经销商因自身原因选择放弃合作。”

同时，涪陵榨菜近日也透露，涪陵榨菜直播带货包括品牌自播和达人直播两种形式，达人直播方面与东方甄选有过合作。

不过，值得一提的是，在半年报的“公司面临的风险”里，涪陵榨菜也提到了食品安全风险。如果公司生产中发生食品安全事件，将对公司造成重大影响；如果榨菜行业其他公司或者其他食品企业发生食品安全事件，也会对公司造成影响。

民以食为天，食品安全问题至关重要，所有企业都应该把食品安全问题放在第一位。

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