制图：张芳曼核心阅读“五一”假期，服务消费持续回暖，餐饮业迎来强势复苏，重点餐饮企业销售额同比增长57 [查看详细]

近日，多家餐饮上市公司发布2021年三季度业绩报告，三季度行业整体呈现增收难增利的现象。受访专家认为，受新冠肺炎疫情以及近期蔬菜、肉类 [查看详细]

距离中秋佳节还有不到一个月，各大餐饮企业已开始备战月饼大战，月饼开始占据广州各大超市的C位。记者多方采访得知，今年奶黄月饼备受消费 [查看详细]

近期多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点，其背后折射出的是餐饮企业对自身相关环节从业人员管理的漏洞。日前，连锁快餐品牌华莱士被曝后厨 [查看详细]

巴奴毛肚火锅(以下简称巴奴火锅)正在开始新一轮的话题收割。近日，关于巴奴火锅入局小火锅赛道的消息引起热议，对此，北京商报记者也向巴奴 [查看详细]

作为火锅赛道的行业龙头，海底捞的股价自二月中旬以来一落千丈。截止6月25日收盘，已经跌至36 95，市值也随之缩水至1958 35亿港元。对比二 [查看详细]

日前，在龙岗区行政服务大厅，深圳市市场监管局龙岗局相关负责人为深圳市新旺来饮食管理服务有限公司百门前分公司颁发了全市首张通过远程视 [查看详细]

国家统计局5月17日发布最新数据显示，2021年1-4月，全国餐饮收入13973亿元，同比增长67 7%;限额以上单位餐饮收入3106亿元，同比增长72 7%。 [查看详细]

疫情期间，餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题，一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在疫情有效控制之后，餐饮行业的复苏明显好于预期。腾 [查看详细]

近期，中国消费者协会收到消费者反映，到餐厅用餐时，有些餐厅不提供人工点餐，甚至不提供现场菜单，消费者只能关注公众号或小程序后进行扫 [查看详细]

艰难的2020年终于过去了餐饮业能否牛转乾坤?8210亿元!这是春节期间，全国重点零售和餐饮企业实现的销售额，比去年春节同期增长了28 7%。统 [查看详细]

下班回家，做饭太麻烦，又不想点外卖，怎么办?超市买饭菜，也许可以成为你的新选择。重庆石马河街道一家超市的入口处相当热闹，营业员在叫 [查看详细]

今年初突如其来的新冠肺炎疫情使全国餐饮业遭受到前所未有的打击。目前，全国大部分餐饮企业的经营已恢复到疫情前的70%—80%，餐饮市场呈现 [查看详细]

最近，多地餐饮企业联合围攻外卖平台，希望平台降低佣金。一方哭诉活不下去，另一方也喊冤我们收得不算多。平台佣金，到底从何而来?餐饮行 [查看详细]

随着国内疫情防控的进一步稳定以及相关政策的多方面支持，消费市场的情况较疫情期间也开始有所改善。从《证券日报》记者现场走访的情况来看 [查看详细]

国家统计局数据显示，进入4月份以来，随着疫情逐步受控，餐饮行业也迎来复苏迹象。然而，餐饮企业要想彻底恢复元气，恐还需时日。餐饮企业 [查看详细]

餐饮企业应该算经济账，但不能只着眼于眼前的收支账，还要考虑口碑、消费者满意度等综合效益，在创新产品、多元化经营和持续优化服务等方面 [查看详细]

本次调研中，虽然餐饮行业复工复产率大幅提升，达到了77 84%。值得注意的是，餐企的营业额回升仍然有限，超九成企业营业额同比下降了50%以 [查看详细]

中午的号已经放完了，请下午4点再来拿号啊。4月12日下午1点左右，海底捞重庆万象城店外，还有不少等位的消费者。此前，因受疫情影响遭到重 [查看详细]

一片土豆1 5元、一碗米饭7元，近日，餐饮行业涨价成为热议话题，尤其是海底捞和西贝莜面村两家大牌先后为涨价道歉并恢复原价的神操作，更引 [查看详细]

左手是几百万外卖小哥及其家庭的生计，右手是几百万商户和更多家庭的希望，如今餐饮业与外卖平台却上演了上下游反目的剧情。近日广东省餐协 [查看详细]

作为受疫情影响最重的行业之一，餐饮业在复工复产的路上，备感艰难。房租、人力、食材，这三座大山，压得许多餐馆、饭店喘不过气来。有的企 [查看详细]

据新华社电 海底捞血旺半份从16元涨到23元,喜茶豆豆波波茶从25元涨到27元,西贝莜面村一份外卖土豆条炖牛肉80元……近日,多家知名餐饮企业 [查看详细]

近日，海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有消费者表示可以接受，但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前，餐饮企业一直在突围、自救。 [查看详细]

在刚刚结束的清明节小长假，北京餐厅迎来了消费小高峰。然而堂食的回暖似乎并没有缓解餐饮企业正在面临的各类成本压力，新问题接踵而至。餐 [查看详细]

中国连锁经营协会3月18日发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》(以下简称《报告》)显示，连锁餐饮业作为疫情下受损最严 [查看详细]

疫情之下，咖啡企业比餐饮企业受到的冲击更大。3月15日下午2点半，《证券日报》记者来到漫咖啡万柳店，进门后，需要消毒、量体温并实名登记 [查看详细]

一场疫情让餐饮业陷入寒冬，客流骤减、收入大降。随着疫情防控形势好转，堂食陆续开放，但恢复元气仍需时日。触网接单、开发简餐、外送团餐 [查看详细]

疫情对餐饮行业的影响仍未结束，尽管目前北京多数连锁餐饮企业旗下餐厅陆续恢复堂食经营，但外卖仍是当前餐企的生存重心。与此同时，餐企争 [查看详细]

荤素搭配、香气四溢，待在家里也可以吃上小龙坎火锅了。最近，北京市居民陈怡迷上了网购自热小火锅。网上下单，快递上门，只需撕开各类菜品 [查看详细]